Efeito sanfona - completo -

Introdução

O excesso de peso e a obesidade já são considerados epidemia mundial. Aproximadamente 1,6 bilhão de adultos estão com sobrepeso, e 400 milhões estão obesos. Em oito anos, esses números devem saltar para 2,3 bilhões e 700 milhões respectivamente, segundo dados de 2005 da Organização Mundial da Saúde. O relatório da OMS mostra ainda que o problema ocorre tanto em países do primeiro mundo, como os Estados Unidos, quando em países em desenvolvimento, como o Brasil.

Nos Estados Unidos, 35% da população está acima do peso ideal. Desse percentual, 39 milhões de americanos estão obesos. No Brasil, mais de 65 milhões de pessoas excedem o peso, sendo que 10% deles são obesos. Sedentarismo, estresse e hábitos alimentares pouco saudáveis são apontados como principais causadores dessa epidemia. Os mesmos fatores, aliados a uma condição de alerta do cérebro, também são os responsáveis pelo ciclismo de peso, um fenômeno comum nas sociedades modernas. 

Mais conhecido como efeito sanfona ou efeito ioiô, o ciclismo de peso é o maior temor de quem tenta manter o peso. Ele ocorre quando a pessoa faz dieta, perde peso rapidamente e depois ganha todos os quilos perdidos novamente.

O que é o efeito sanfona

Também chamado de fenômeno do ioiô, o efeito sanfona é aquilo que em medicina se diz “ciclismo de peso”. Trata-se da perda de peso com dieta (associada ou não à atividade física e a medicamentos) seguida de recuperação do peso perdido. É um fenômeno muito comum nas sociedades urbanas modernas. As primeiras publicações sobre o efeito sanfona coincidem com o aumento exponencial dos casos de obesidade nos Estados Unidos, há cerca de 20, 30 anos.

Quando fazemos uma redução muito drástica da quantidade de alimento ingerido (e portanto de calorias), ocorre uma redução do nível de leptina no sangue e um aumento nas concentrações de grelina. Hormônio produzido no tecido gorduroso, a leptina leva sinais de saciedade para o cérebro. Ela foi descoberta em 1994, e seu nome deriva da palavra grega leptos, que significa magro. Já a grelina é uma substância produzida no estômago com o objetivo de levar sinais de fome ao cérebro. Descoberta recentemente pelos japoneses, a grelina estimula o apetite do dia-a-dia. É o hormônio da fome.

Durante uma dieta, com a quantidade de leptina reduzida e a de grelina aumentada, o indivíduo está mais propenso a ceder à tentação na próxima vez que o alimento aparecer na sua frente. E como esses dois hormônios atuam na regulação do metabolismo, as alterações também ocasionam uma redução do gasto de calorias do organismo, favorecendo o efeito sanfona.

O maquinário de economia energética do ser humano está programado para nos defender da falta de alimento. Por isso quando perdemos peso (principalmente em dietas rígidas demais), nosso organismo “pensa” que vamos morrer de inanição porque falta comida, e tenta nos “proteger” facilitando o ganho de peso, fazendo-nos procurar comida e fazendo essa comida ser armazenada com mais facilidade.

Por isso, não adianta fazer dietas radicais demais. Quanto mais radicais - tanto em termos quantitativos (número de calorias), como qualitativos (uso de gordura, proteína e carboidrato de forma balanceada ou não)-, maior é a chance de ocorrer o efeito sanfona.

Algumas pessoas podem ter maior predisposição a apresentar oscilações de peso, mas os genes que regulam a obesidade são muitos e não há um estudo genético específico sobre esse assunto. O que se sabe, com certeza, é que sexo e idade aumentam a propensão ao efeito sanfona.

Sexo e idade influem?

Qualquer pessoa com excesso de peso pode sofrer o “efeito sanfona” depois de uma dieta. Porém, as mulheres são mais propensas. Elas já ganham peso com mais facilidade do que homens, porque têm menos massa magra, menor estatura e a taxa metabólica é menor (gastam menos calorias).
Além do sexo, a idade também pode influenciar no ciclismo de peso. Quanto mais velhos ficamos, maior a dificuldade de emagrecermos. Isso porque a amplitude (número de quilos perdidos e recuperados) é maior nos mais jovens e vai diminuindo com a idade – justamente porque os mais jovens acabam fazendo dietas mais radicais e com o passar dos anos a adesão fica menor.

As pessoas mais velhas tendem a perder peso mais devagar e mais dificilmente engajam-se em dietas radicais demais. Por isso, a chance de ciclismo de peso grande é menor.

Além do sobe e desce dos ponteiros da balança, o efeito sanfona provoca problemas de saúde. 

As conseqüências para a saúde

Alguns trabalhos mostram que manter o peso em excesso é melhor do que ter efeito sanfona, mas não representam o pensamento da comunidade científica em geral. Há estudos pontuais, como um publicado em 2007 no "American Journal of Epidemiology" que relacionou os riscos de câncer renal ao efeito sanfona em mulheres na pós-menopausa. Foi revelado que a adiposidade abdominal é um fator de risco para a incidência do câncer nos rins. Tanto os obesos como os que perderam peso e o recuperaram tiveram aumento da incidência de câncer renal, mas aqueles que tiveram efeito sanfona tiveram maior risco.

O risco de hipertensão e de pré-eclâmpsia (hipertensão grave na gestação), bem como de alterações de lípides circulantes ou mesmo de alterações do humor, como ansiedade e depressão, não se relacionam a ciclismos de peso. Na maioria dos casos, relacionam-se à obesidade . Na verdade, o ato de emagrecer e engordar seguidamente tem efeitos negativos sobre a saúde, mas não há comprovação de que outras doenças crônicas sejam mais comuns em indivíduos que tiveram efeito sanfona.

Trabalhos que envolvem indivíduos que perderam peso e mantiveram essa perda ao longo dos anos mostram que o benefício da perda de peso resulta em menor mortalidade ao longo dos anos.

Como evitar o ioiô

O efeito sanfona ocorre porque na sociedade moderna é muito difícil modificar hábitos de vida com consistência. A maioria das pessoas foge disso e não quer verdadeiramente mudar hábitos alimentares ou de comportamento. 

Além dos hábitos alimentares, que levam a maioria das pessoas a consumir os alimentos mais apetitosos e mais convenientes e não os alimentos mais saudáveis e adequados, o sedentarismo ligado ao progresso faz com que a tendência “obesogênica” (geradora de ganho de peso) seja cada vez maior, afinal, os instrumentos de uso doméstico e as máquinas usadas em indústrias exigem cada vez mais menor esforço físico de usuários e trabalhadores.

Já dissemos anteriormente que dietas radicais contribuem para o efeito sanfona. O jeito é combinar alimentação balanceada e exercícios físicos. 

A dieta balanceada ideal consiste, de acordo com a OMS, de 55% a 60% de carboidratos, 25% a 30% de gorduras e 10% a 20% de proteínas, divididas em 3 refeições principais e 2 a 3 pequenas refeições intermediárias.

A mesma coisa vale para atividade física também: se você não vai ser um corredor fundista o resto da vida é melhor não tentar correr a primeira maratona. O ideal é que haja um equilíbrio entre atividades aeróbicas (correr, marchar, andar de bicicleta e nadar), que “queimam” mais gordura, e atividades de resistência (musculação e pilates), que aumentam o tônus muscular e a taxa metabólica.

Quanto mais tempo você conseguir manter o peso, menor a chance da ocorrência do efeito sanfona, já que o cérebro passa a perceber que o corpo não morrerá de inanição por estar ingerindo alimentos de baixa caloria ou em menor quantidade.

Dicas para manter o peso

Muitas pessoas simplesmente mantêm o peso ao longo da vida e não precisam se preocupar com o “efeito sanfona”. Mas, aqui vão alguns conselhos para os que estão acima do peso:

>>Evite ler matérias sensacionalistas. Leitores de revistas de dietas da moda são mais propensos ao efeito sanfona. 
>>Evite também produtos “milagrosos” que prometem perda de muitos quilos em pouco tempo.
>>Procure manter uma alimentação balanceada
>>Procure exercitar-se com freqüência
>>Se você é obeso ou está acima do peso, procure tratamentos com médicos e nutricionistas reconhecidos.

Fonte: saude.hsw.uol.com.br/efeito-sanfona.htm

Estagnada no peso =(

Olá meninas e meninos que procuram um corpo perfect e magro =D

Eu estava feliz pq emagreci bastante.... só que estou estagnada na balança, ou melhor , estou oscilando entre 65 e 66 kilos, e só, nao emagreço, mas graças a Deus não tô engordando =P

Estou comendo normalmente, de certa forma estou deixando meu corpo se acostumar com este peso... Amanhã, vou voltar com carga total para RA, pretendo perder 5 quilos até o final do mês, e vou conseguir!!!!

Estou com muito medo da flacidez... eu nao faço nenhuma atividade física, pois não disponho de tempo... Por isso comprei uma cinta modeladora da Yoga n° 3026, que promete perder medidas e fazer drenagem linfatica e combate a celulite e flacidez, comecei a usar hj, tomara que tenha resultados satisfátorios. FOto do lado.

Bjinhus

Efeito Sanfona nas dietas para emagrecer

O que é o efeito sanfona?

O efeito sanfona, também conhecido como efeito "io-io", é a repetida perda e ganho de peso como resultado das dietas para emagrecer. O efeito sanfona pode variar de pequena perda e recuperação de peso (2 a 4,5 kg por ciclo) até grande quantidades de 22 kg ou mais por ciclo.

Alguns estudos relacionam o efeito sanfona a alguns riscos para a saúde. Para evitar esses riscos potenciais, a maioria dos especialistas recomenda que os adultos obesos adotem hábitos de alimentação saudável e atividade física regular para manter um peso saudável por toda a vida. Os adultos não-obesos também devem tentar manter o peso através de uma alimentação saudável e atividade física regular. 

Caso eu recupere o peso perdido vai ser ainda mais difícil emagrecer novamente?

Uma pessoa que perde e ganha peso repetidas vezes não deve ter maior dificuldade ao tentar alcançar e manter um peso saudável do que aqueles que estão tentando emagrecer pela primeira vez. A maioria dos estudos mostra que o efeito sanfona não afeta a taxa metabólica da pessoa - a taxa na qual o corpo queima combustível (comida) para obter energia. Baseando-se nessas descobertas, o efeito sanfona não deve afetar o sucesso dos esforços futuros para emagrecimento. O metabolismo, porém, diminui à medida que a pessoa envelhece. Além disso, pessoas mais velhas geralmente são fisicamente menos ativas do que quando eram mais jovens. Independentemente da sua idade, realizar atividades físicas regularmente e manter hábitos saudáveis de alimentação, como parte integrante de sua vida, irá ajudá-lo a emagrecer e melhorar a sua saúde geral. 

O efeito sanfona irá me deixar com mais gordura e menos músculos do que se eu nunca tivesse feito dieta?

Ainda não foi provado que o efeito sanfona aumenta a quantidade de tecido gorduroso em pessoas que perdem e recuperam o peso. Estudos têm mostrado que, depois de um ciclo do efeito sanfona, aqueles que retornaram ao peso original ficam com a mesma quantidade de gordura e tecido magro (músculos) anterior. Pessoas que exercitam-se durante o ciclo de perda e ganho de peso podem até ganhar músculos.

Algumas pessoas preocupam-se que o efeito sanfona possa colocar mais gordura em volta da região abdominal. Aqueles que tendem a carregar o excesso de gordura na área do estômago (forma de maçã), ao invés de na região das coxas e ancas (forma de pêra), são mais propensos a desenvolver diabetes tipo 2, enfermidades cardíacas e pressão sangüínea alta. Entretanto, estudos não descobriram que depois de um ciclo de perda e ganho de peso as pessoas teriam mais gordura ao redor do estômago do que antes.

O efeito sanfona é nocivo à minha saúde?

Alguns estudos sugerem que o efeito sanfona pode aumentar o risco para certos problemas de saúde incluindo pressão alta, colesterol elevado e enfermidade na vesícula biliar. Para adultos que não estão obesos e nem têm problemas relacionados ao excesso de peso, especialistas recomendam manter um peso saudável para evitar riscos potenciais associados ao efeito sanfona. Adultos obesos, porém, devem continuar a tentar alcançar ao menos uma modesta perda de peso para melhorar a saúde geral e reduzir o risco de desenvolver enfermidades relacionadas à obesidade.

Perder e recuperar o peso pode ter efeitos psicológicos negativos se você deixar-se ficar desencorajado ou deprimido. O efeito sanfona não deve ser o motivo para você "sentir-se como um fracasso". Ao contrário, é razão para você colocar em foco novamente as mudanças a longa prazo na sua dieta e nível de atividade física para ajudá-lo e manter-se livre dos quilos perdidos.

Ficar acima do peso é mais saudável do que o efeito sanfona?

Não se sabe com certeza se o efeito sanfona causa problemas de saúde. As enfermidades relacionadas à obesidade, por outro lado, são bem conhecidas. Elas incluem: 

• Pressão sangüínea alta

• Enfermidades cardíacas

• Ataque cardíaco

• Diabetes tipo 2

• Certos tipos de câncer

• Artrite

• Enfermidade na vesícula biliar.

Nem todo o adulto que esteja acima do peso ou obeso tem o mesmo risco para doenças. Seja você homem ou mulher, a quantidade e localização da gordura juntamente com seu histórico familiar desempenham o papel de determinar seu risco de enfermidades. Especialistas concordam, porém, que mesmo uma perda de peso modesta de 10% do peso corporal durante o período de seis meses ou mais pode melhorar a saúde de um adulto que está acima do peso ou obeso.

Conclusões

São necessárias pesquisas adicionais sobre as conseqüências do efeito sanfona. Enquanto isso, se você está obeso ou acima do peso e sofre de problemas de saúde relacionados a isso, tente melhorar sua saúde ao conseguir um emagrecimento modesto. Embora o efeito sanfona possa ter algum impacto no risco de doenças, os problemas de saúde sérios relacionados à obesidade são claramente conhecidos. Se você precisa emagrecer, deve estar pronto para comprometer-se com mudanças para o resto da vida nos seus hábitos de alimentação e atividade física.

Se você não está acima do peso com problemas de saúde relacionados ao sobrepeso e nem obeso, mantenha o seu peso. Concentre-se em adotar hábitos alimentares saudáveis e de atividade física para promover a saúde para toda a vida e controlar o seu peso.

Fonte: http://www.copacabanarunners.net/

Emagrecendo...

Olá meninas, como vcs estão?? Firmes na dieta?

Eu estou super bem, graças a Deus, ja eliminei 11 quilos. É tão boa a sensação de me ver no espelho e me sentir bonita. Na semana passada uma amiga minha estava me observando e soltou a máxima: "Bia, eu nao tinha observado antes... mas vc é bonita!!" Poxa, eu fiquei feliz e triste ao mesmo tempo, e veio a indagação em minha mente: "A gordura 'esconde' a beleza das pessoas?" Infelizmente esconde...

E para comemorar minha perda de peso fui a uma pizzaria... kkkkkkkkkk   Loucura né? Fui e comi 2 pedaços de pizza =P Eu estava tao alto astral que me incorporou um espirito de modelo e comecei a tirar um monte de fotos por lá.... Essa na foto sou eu na pizzaria =)

Um super beijo para todas e força na dieta!!!!

Emagrecer rápido - alerta sobre emagrecer rapidamente

O grande sonho de muitas pessoas é emagrecer rápido. Porém, será que isso é mesmo recomendado? Há riscos para a saúde ao emagrecer rapidamente?

De forma geral, quanto mais rápido você emagrece, mais provavelmente recuperará o peso perdido. É o conhecido efeito sanfona, no qual a pessoa emagrece e engorda repetidas vezes.

Além disso, emagrecer muito rapidamente pode de fato fazer mal à sua saúde. Muitas pessoas que passaram por emagrecimento rápido tiveram efeitos colaterais como fadiga, constipação, náusea e diarréia, mas o mais sério deles foi aformação de cálculo biliar. Estudos ainda indicam que emagrecer rapidamente pode aumentar o nível de colesterol na vesícula biliar e diminuir a capacidade de contrair e expelir bile. Emagrecer rápido também pode ocasionar perda de massa magra.

A menos que seu médico o aconselhe a isso, não procure programas de emagrecimento e dietas que prometem emagrecer muito rapidamente. Para um emagrecimento saudável e seguro procure não emagrecer mais do que 1kg por semana.

Especialistas concordam que o melhor para obter um peso saudável é seguir uma dieta balanceada e realizar atividade física regularmente.

Emagrecimento rápido, através de dieta de muito baixas calorias (hipocalórica), só é aconselhado sob supervisão médica geralmente em pessoas com índice de massa corporal (IMC) maior do que 30. Emagrecer rápido também pode ser indicado para pessoas com o IMC entre 27 e 30 que têm problemas médicos como resultado do excesso de peso.

Fonte: http://www.copacabanarunners.net

Água: fator importante no emagrecimento!

Dê um refresco à sua dieta!

Você deve tomar um total de 2 litros (ou mais) de água por dia. Para alcançar essa meta, deixe uma garrafinha por perto e tome água sempre que se lembrar, além do líquido ingerido na hora das refeições.

Água pura

Opte pela água pura. Pesquisas mostram que as pessoas que tomam água sentem-se mais saciadas após a refeição do que aquelas que acompanham o prato com bebidas alcoólicas, sucos ou refrigerantes.

Várias vezes

Não adianta tomar muita água apenas na hora do café, do almoço e do jantar. Se o intervalo entre essas refeições é grande, o corpo vai ficando desidratado. Nessas condições, o metabolismo fica 50 vezes menos eficiente.

Antes da comida

Em vez de alternar as garfadas com a bebida, tome água antes de cada lanche ou refeição. Dessa forma, você automaticamente consumirá 104 calorias a menos em cada comida, revela um estudo da Penn State University, nos Estados Unidos.

Antes da sede

Tome água mesmo quando não estiver com sede. Quando você chega a sentir a boca seca, significa que não consumiu a quantidade necessária de água.

Fórmula para emagrecer: água!
Saiba por que ela ajuda você a...

...comer menos

Nosso corpo confunde as sensações de fome e sede. Ao tomar bastante água antes das refeições, tendemos a comer menos.

...estocar menos carboidrato

Quando se toma água regularmente, o organismo fica com o metabolismo mais rápido e é obrigado a usar suas reservas de carboidrato como combustível para dar conta do funcionamento acelerado. Isso significa que, ao tomar água, boa parte das massas, pães e arroz que você comer não será estocada.

...acelerar o metabolismo

Beber 2 copos de água acelera a queima de calorias em 30% durante 30 minutos, revelou um estudo alemão. Se você beber 2 copos a cada meia hora, elevará seu ritmo metabólico durante todo o dia.

...queimar mais gordura

As células de gordura são feitas de líquidos e precisam de uma quantidade específica de água para se manter. Ao alterar a proporção de líquido, essas células tendem a se desfazer.

10 segredos para deixar a dieta mais fácil

Com estas dicas, seguir o cardápio light vira uma moleza
Mesmo quem já conseguiu vencer a balança pena com ela: sdd, ou síndrome do desânimo na dieta. Os sintomas são preguiça de preparar um lanchinho light e bem gostoso, palpitações na frente de uma confeitaria e tremedeira na hora de montar o prato num restaurante por quilo.

Brincadeiras à parte, tem hora que a gente tem vontade de dormir na hora do almoço só para evitar certas situações (como uma bancada cheia de sobremesas transbordando calorias). O jeito, então, é simplificar nossa vida.

É verdade que cada um acaba encontrando um caminho. E o que vale é você ir por ele numa boa. Mas, às vezes, a rota anda meio cheia de desvios e um mapinha pode ajudar. Abaixo, eu divido com você as pistas que sigo para chegar mais depressa no meu objetivo. Tomara que elas facilitem um pouco a sua jornada rumo ao peso ideal. Mas, se alguma coisa der errado, acalme-se, estou por aqui para que tudo volte aos trilhos. = P


1- Saiba o que pode ser ingerido: os cardápios são referência para o que pode ou não pode ser ingerido. Conhecendo bem as refeições e os alimentos que as compõem, fica fácil fazer a escolha. Mesmo que, em determinado dia, não seja possível seguir religiosamente o que foi determinado. Conhecer os alimentos e os tamanhos das porções é fundamental para ter uma segunda alternativa quando não há as opções descritas no cardápio.

2- Troque o proibido pelo permitido: uma dieta bem elaborada permite a ingestão de pequenos lanches entre as refeições principais . Dessa maneira, irá se alimentar a cada 3 horas. Entretanto, é necessário trocar a barrinha de chocolate pela fruta menos calórica. Permita-se experimentar novos sabores. Uma dieta equilibrada deve conter frutas, legumes e verduras. Se você não tem o hábito de ingerir esses alimentos, está na hora de se propor a melhorar.

3- Faça compras saudáveis: na hora da compra do supermercado, vá com uma lista em mãos. Não se permita a comprar doces, salgadinhos, queijos calóricos. O pior erro é fazer a própria armadilha.

4- Não dê chances para desistir: escorregões nas primeiras semanas da dieta são comuns. Entretanto, eles não podem ser desculpa para maiores exageros ou desistência do objetivo de emagrecer. Exagerou? Volte em seguida à alimentação proposta para que elimine peso. Não precisa esperar a segunda-feira para fazer isso. Se exagerou no almoço, volte a controlar a alimentação no mesmo dia.

5- Saiba quais locais freqüentar: selecionar os lugares onde oferecem alimentos mais saudáveis é fundamental para manter-se firme na dieta. Se há as opções mais tentadoras, controle-se. Opte sempre pela opção mais saudável e que trará o resultado esperado. Além disso, saber onde se alimentar é fundamental para propor um local de encontro com os amigos e com a família.

6- Organize a geladeira e despensa: deixar visível os alimentos calóricos e, ao mesmo tempo, os preferidos é uma isca para sair da dieta quando a fome, a ansiedade, o nervosismo, a briga com o namorado, a pressão no trabalho aparecer. Antes de começar a dieta, faça uma faxina na geladeira e na despensa. Deixe-as o mais saudável possível. Se você convive com outras pessoas, faça um cantinho só seu. Se estiver com fome, não fuce no lugar alheio. Busque os seus alimentos saudáveis.

7- Converse com seus amigos: fale a eles sobre a sua nova decisão de emagrecer. Mostre a importância que isso tem para você. Assim, quando forem sair ou se encontrar, será mais fácil deles entenderem e optarem por um barzinho ou restaurante que você indicar. Fazer dieta não é sinônimo de exclusão social. Mas é preciso ter ajuda e entendimento para que possa manter-se firme no que é proposto. E, é claro, mostre a eles que você está determinado a alcançar o seu objetivo.

8- Busque se informar: quanto mais você ler sobre alimentação saudável, a importância e os benefícios que ela traz para o corpo, mais fácil será manter-se firme na dieta para atingir o peso desejado. E perceberá que, apesar do fator estético ser a principal causa citada por quem quer emagrecer, a boa saúde e a melhor qualidade de vida são objetivos muito maiores- e mais importantes - de serem alcançados.

9- Estipule diversas metas: durante o processo de emagrecimento é importante colocar pequenas metas . Se o objetivo é emagrecer 20 quilos, comece estipulando a eliminação de 5 quilos. Conforme for avançando, perceberá que é possível atingir a meta final, além de se estimular a cada pequeno objetivo alcançado.

10- Mude o foco: quando a vontade de comer aquele doce ou de atacar a geladeira não sai da cabeça, é hora de mudar o foco. Desvie a atenção da comida. Faça alguma outra atividade. Leia um livro, assista a um filme ou programa, faça caminhadas, arrume a casa, o escritório ou faça uma faxina na sua caixa de emails. Dessa maneira, ocupará a mente e, quando perceber, estará na hora de fazer a próxima refeição.

Fonte: http://minhavida.uol.com.br/

Menos um...

Olá meninas, como vcs estão??

Hj me pesei e vi que perdi menos um quilinho, ou seja, estou com 68... poderia está ate emagrecendo mais rápido se fizesse exércicio, mas utimamente chego tão cansada em casa q da preguiça =P Contei pra vcs que comprei uma aparelho de ginastica só pra ver se perdia peso mais rapido? tem uma fotinho dele , hehehe mas a preguiça é grande, chego em ksa tao cansada =(

Mas é assim mesmo, vou ver se faço exercicios pra adiantar meu emagrecimento.

Boa noite

=)

Olá meninas,

E aí, como é que anda a dieta de vcs? A minha ta mais ou menos, estou com o mesmo peso, nao engordo e nem emagreço. De certa forma forma estou desapontada com isso, pois, estou reduzindo o maximo de comida gordurosas e nao emagreço segur 1 grama. Mas é assim mesmo, bola pra frente. Obrigada pelos comentarios. Ah, hj fui inventar de colocar os links de vcs, tomara que eu nao tenha errado =P

Bom Final de semana e juízo!!!!

Beatriz Mota

Remédio para emagrecer

Um comprimido de manhã, outro à noite e a vontade de devorar um pacote inteirinho de biscoito some como num passe de mágica. Tem coisa melhor para quem vive de mal com o espelho? É por isso que os inibidores de apetite são tão tentadores. Mas, antes de apostar nessas pílulas tidas como milagrosas, vale saber os riscos que se corre. Entre eles, há o perigo de engordar os quilos que perdeu e ganhar outros tantos

Quem não tem uma amiga que já tomou remédio para emagrecer, uma conhecida que indicou um médico que receita uma fórmula tiro e queda para perder alguns quilinhos ou, talvez, você mesma já tenha engolido comprimidos para dar um empurrãozinho na dieta. Segundo um relatório das Nações Unidas (ONU) divulgado recentemente, o Brasil é o país que tem o maior consumo de anfetaminas (substâncias que tiram o apetite) do mundo! E tem mais: outro estudo, esse do Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas (Cebrid), mostrou que 92% dos consumidores de medicamentos à base de anfetaminas são, sim, mulheres e que a maior parte delas apelou para esse recurso apesar de estar apenas uns 5 ou 6 quilos acima do peso ideal. “Isso significa que o uso de remédios para emagrecer está associado à questão estética e não à saúde”, afirma Elisaldo Carlini, diretor da instituição, que é ligada à Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

você realmente precisa? Noradrenalina, esse é o nome da “mágica”. Um hormônio que age no centro da fome, lá no cérebro, controlando o apetite. E as anfetaminas cuidam dessa tarefa, aumentando a quantidade desse hormônio no seu corpo. Anfepramona, fenproporex e manzidol compõem a família dessa substância química, que ganhou fama por combater a obesidade controlando a gula. O problema é que junto com um apetite magrinho vem uma lista extensa de reações desagradáveis – boca seca, alterações de humor, dor de cabeça, insônia, taquicardia, euforia, falta de ar, hipertensão, irritação, dependência (quanto mais você toma, mais precisa), prisão de ventre, depressão, crises de ansiedade e pânico, como adverte Elisaldo Carlini, do Cebrid. Pois é, nada inofensivas, as anfetaminas só deveriam ser indicadas para pacientes com índice de massa corpórea (IMC) maior de 30 ou aqueles com IMC entre 26 e 30 com histórico de colesterol alto, pressão alta ou diabetes. Uma garota que mede 1,65 metro e pesa 70 quilos – gordinha para entrar numa calça tamanho 40 – tem IMC igual a 26. “O remédio é importante para casos em que a saúde pode ficar comprometida por conta do excesso de peso”, ressalta Claudia Cozer, endocrinologista da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), em São Paulo. Pense bem se vale a pena se seu problema não passa de 10 quilos.

emagrece, sim; mas você pode engordar de novo Mau hálito, tremedeira, insônia, além dos efeitos citados acima – você arriscaria passar por tudo isso em troca de um corpo enxuto? Se esses argumentos não convencem, anote aí mais um: ao parar de ingerir as pílulas, grande parte das garotas que escolheram o caminho dos remédios recuperou os quilos perdidos. E não é só isso, o ponteiro da balança subiu mais do que antes.

Confiar a sua transformação a um medicamento quase sempre acaba em frustração. “Quem recorre aos remédios sem mudar seu estilo de vida, ou seja, adotar uma alimentação equilibrada e dar um basta no sedentarismo, fica à mercê do efeito sanfona, pior, do efeito espiral, já que o ganho de peso é ainda maior”, adverte Henrique Suplicy, presidente da Abeso. Táki Cordás, psiquiatra do Ambulatório de Anorexia e Bulimia do Hospital das Clínicas, também em São Paulo, explica: “Quando você suspende a droga, o apetite aumenta”. Sem falar que o emagrece-e-engorda não rende apenas estrias e flacidez na pele, mas pode provocar também problemas para o seu coração. “As grandes oscilações no peso são mais nocivas à saúde do que um pequeno excesso de gordura”, avisa Alfredo Halpern, do Ambulatório da Síndrome Metabólica e Diabetes do Hospital da Clínicas de São Paulo.

um milagre duradouro Sejamos francas: colocar todas as suas esperanças de conquistar um contorno mais sexy nessas pílulas é plantar seu próprio desapontamento. A magia pode durar pouco. E, normalmente, quem opta por esse caminho sai enfraquecida, com a auto-estima abalada para encarar mais uma vez o difícil processo de emagrecimento (isso ninguém quer, niguém merece!). A gente aposta que estas três atitudes – acreditar em você mesma, comer direito e malhar – continuam sendo a melhor saída para o seu visual e para a sua saúde.

o que tem nas farmáciasANFETAMINAS
Essa família inclui três principais substâncias vendidas por vários laboratórios farmacêuticos: anfepramona (Hipofagim, Inibex e Dualid), fenproporex (Desobesi–M, Inobesin, Lipomax) e mazindol (Absten–Plus, Diazinil, Dobesix). Agem no centro da fome, controlando o apetite, e são indicadas para obesos que não conseguiram emagrecer com dieta e exercício. A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa), que aprova e veta os medicamentos, considera os derivados de anfetamina uma opção terapêutica apenas mediante acompanhamento médico constante.

SIBUTRAMINA
Considerada mais moderna que a anfetamina, a sibutramina aumenta a saciedade, ou seja, você se satisfaz com menos comida. Funciona como se acionasse um botão no cérebro para reduzir a compulsão alimentar. Também produz alguns efeitos colaterais – dor de cabeça, insônia, boca seca, agitação. Nas farmácias, Reductil e Plenty são os dois nomes mais conhecidos.

ORLISTAT
Diferentemente dos dois citados acima, essa substância não age no sistema nervoso e sim no intestino, fazendo com que o organismo absorva apenas 30% das gorduras ingeridas. Comercializado pelo nome Xenical, sua vantagem é não causar dependência. Entretanto, pode provocar crises de diarréia se a pessoa consumir grande volume de alimentos gordurosos. É indicado para mulheres que não podem usar os inibidores de apetite por algum motivo de saúde ou que não sofrem para controlar a vontade de comer.

fórmulas manipuladas: receita perigosaElas são as mais procuradas por quem quer se livrar rapidamente dos quilos extras. Você pede ao doutor, ele prescreve uma receita para emagrecer e pronto – não demora mais de 15 minutos e está resolvido. “Trata-se de um pacto entre médico e paciente. Ele dá o remédio sem pedir nenhum exame e ela, em contrapartida, não se queixa dos efeitos colaterais”, alerta Elisaldo Carlini, diretor do Cebrid. Assim como os comprados em farmácias, os medicamentos manipulados têm, sim, o seu valor – quando bem indicados e tomados sob constante supervisão do médico. O perigo das fórmulas emagrecedoras está em associar a anfetamina a qualquer outra substância – uma prática condenada pelo Conselho Federal de Medicina. Mais grave ainda quando o próprio médico vende o remédio no consultório. “É comum colocar no mesmo comprimido laxante, diurético, ansiolítico e hormônios da tiróide – um coquetel extremamente perigoso para a saúde”, censura Elisaldo Carlini. “As fórmulas prontas são uma charlatanice. Dão a impressão que emagrecem por causa do laxante e do diurético. Mas você perde água, desidrata, só que não queima um único grama de gordura. E ainda se arrisca a ter uma disfunção na tiróide”, conclui Alfredo Halpern.

as brasileiras são adeptas do remédio

A pesquisa realizada pelo Cebrid, em São Paulo e Brasília, em 2002, revelou que:

• 50% usam fórmula manipulada à base de derivados de anfetaminas com mais de quatro substâncias associadas – prática condenada pelo Conselho Federal de Medicina

• 60% tinham IMC menor que 30, classificação para sobrepeso e não obesidade

• 69,6% das paulistas tomaram o remédio por mais de três meses (mais que o tempo recomendado pelos médicos)

• 72% das entrevistadas já tinham se submetido a outros tratamentos à base de medicamentos

• 97,5% contaram que tiveram vários efeitos colaterais

confira algumas histórias

"Minha experiência com inibidores de apetite não foi muito boa, não. Ou melhor, foi boa enquanto durou. Emagreci tudo que desejava. Mas depois que parei, já viu... O remédio dá uma falsa sensação de sucesso, porque quem toma emagrece sem esforço. Mas, além do efeito sanfona, o próprio tratamento não foi fácil – tinha tremores, queda de pressão e muita, muita sede. A gente agüenta essas coisas quando está obcecada por emagrecer. Parei, porque fui morar fora do Brasil e não tinha como conseguir a receita. A compulsão voltou e meu metabolismo ficou lento. Ganhei 13 quilos, 6 a mais do que tinha perdido."
Camila Medeiros di Domenico, 25 anos, atriz, São Paulo

"Em 2001, com 12 quilos acima do peso, comecei a tomar remédios para emagrecer. Como trabalhava em uma farmácia, aumentei por conta própria as doses prescritas. Em um ano, perdi 20 quilos. Estava sempre muito irritada, agitada, tinha insônia. Fiquei viciada. O médico disse que eu era louca e fui obrigada a parar. Tive crises de abstinência: sofria com dores de cabeça e depressão. Passei a tomar antidepressivos para me curar do vício. Saí dessa fase radical, mas continuo querendo as fórmulas: hoje tomo a dose permitida e combino com alimentação saudável e exercícios."
Michele, 23 anos, estudante de direito, São Paulo

"Usei esses remédios ‘milagrosos’ logo depois da gestação. Tinha engordado 30 quilos! Tomei as fórmulas, emagreci, engordei, emagreci e fiquei nessa brincadeira por meses. Resolvi parar porque não estava vendo resultado. Ainda não cheguei no peso que gostaria, mas estou tentando comer direito. Quero que o corpo mais enxuto venha como conseqüência de uma vida saudável."
Celle, no Clube da Gordinha, site da BOA FORMA

"Como minha mãe sempre usou remédio para manter o peso, comecei a tomá-los bem cedo, com 14 anos. O efeito sanfona era constante e o mau humor imenso. Só parei quando uma amiga da minha mãe (que utilizava a mesma fórmula) adoeceu. Joguei tudo fora!"
Érica Nascimento, 23 anos, estagiária de direito, Osasco

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/edicoes/228/fechado/Saude/conteudo_468.shtml

Quem é viva sempre aparece...

Olá!!!!!!!!!!

Primeiramente, gostaria de pedir desculpas por não ter estado aqui com vcs compartilhando minha experiência em relação à luta constante contra balança.

Vou explicar.... Eu comecei a estagiar pela manha, a tarde eu tenho aula e qdo eu chego em casa, já estou tão cansada que não tenho forças nem para ir ao computador =P

Mil desculpas!!!

Ah... tenho novidades, já estou pesando 69 quilos, consegui isso almoçando muito pouco e não lanchando e jantando só um copo de leite desnatado e biscoto salgado light. Estou muito feliz. Entrei em uma Clínica estética, e o médico me deu remédios para inibir a fome e regularizar o intestino (pq tenho o intestino preso). Mas estes 7 quilos perdidos não foram através de clínica nehuma, comecei meu tratamento faz 2 dias e ele simplesmente é de remodelamento do corpo e drenagem linfática, fiz pq nao quero ficar flácida qdo emagrecer e tenho muita preguiça de fazer academia =P

Meninas, também estou devendo de colocar os links dos blogs de vcs. Não se preocupem que de hj pra amanhã eu coloco :)

bjus

Mitos e verdades

Mitos e verdades

Sabe aquelas "leis" sobre dieta e alimentação que a gente pensar? Pois é. Submetemos as mais comuns a um endocrinologista uma nutricionista, e veja que surpresa!

Pão francês engorda mais que pão integral
Mito – Depende da quantidade. Na verdade não é por ser integral que o pão engorda menos ou é bom para emagrecer. O pão integral é mais saudável porque tem mais fibras e nutrientes. A diferença básica é que o pão integral é feito com casca de cereal, que tem uma certa quantidade de vitamina B, que era extremamente importante quando as fontes de vitaminas eram escassas. Hoje, com a abundância de legumes frescos e vitaminas ninguém vai ter deficiência de vitamina B se não comer pão integral. A quantidade de calorias representada pela casca é praticamente zero: não há diferença entre o pão normal e o integral.

Abacaxi queima gordura
Mito – Nenhum alimento queima caloria, o que queima é fazer exercício. Isso do abacaxi é a teoria do 'em vez de': se para a sobremesa você tiver duas opções, uma torta e uma fatia de abacaxi, e escolher o abacaxi e depois notar que está emagrecendo, isso aconteceu porque a torta obviamente é mais calórica, e não porque o abacaxi é milagroso.

O que é diet não engorda
Mito – Alimento diet é aquele que algum nutriente não está presente, por exemplo, não contém açúcar. Se a retirada do açúcar não for compensada com outra substância, terá menos calorias. Porém, se você comer uma quantidade muito maior da versão diet do que você comeria do produto normal, vai dar na mesma. Portanto, chocolate diet engorda, sim, tanto quanto o chocolate normal, porque eles têm praticamente a mesma quantidade de calorias. O chocolate diet é feito para diabéticos e não para quem quer emagrecer, a diferença então é que o diet não tem açúcar.

Mel engorda menos que açúcar
Mito – Uma quantidade de mel tem o mesmo número de calorias que a mesma quantidade de açúcar. Como medimos o que engorda através das calorias, os dois engordam igual.

Suco de fruta não engorda
Mito – A única coisa que não engorda é água. A fruta tem uma quantidade natural de açúcar que é transferida para o suco. Se você diluir o suco ou usar uma quantidade menor para fazer o suco do que o pedaço de fruta que você comeria, vai ter menos açúcar. O suco que engorda menos é o de limão e o que mais engorda é o de laranja. Suco de laranja engorda tanto quanto um refrigerante (100 ml de suco de laranja não adoçado e 100 ml de refrigerante têm 40 calorias). Apesar dos dois 'engordarem' igual, o suco é mais saudável porque o refrigerante, além de ser composto praticamente de açúcar, tem muitos corantes, conservantes, aromatizantes e outros aditivos que não devem ser consumidos em excesso.

Beber bastante água emagrece. De 2 a 3 litros de água por dia ajuda a prevenir celulite
Mito – Para emagrecer você precisaria beber MUITA água, e gelada. Você bebe a água gelada e faz xixi quente: essa mudança de temperatura consome energia, portanto queima calorias... Mas pouca: 1 miléssimo de caloria por grama, 1 caloria por litro. É preciso beber muito para funcionar. Água melhora a circulação, mas celulite é uma disposição genética de causa não totalmente conhecida, e que alguns fatores podem ajudar a ter menos. A hidratação da pele, por exemplo, é um fator. Nesse sentido, beber água pode ajudar, mas quem tiver tendência genética pode ter celulite, bebendo água ou não. O exercício ajuda a prevenir mais do que a água.

1 g de carboidrato = 4 calorias 1 g de proteína = 4 calorias 1 g de álcool = 7 calorias

Bebidas alcoólicas engordam
Verdade – São 7 calorias por grama de álcool. Bebidas alcoólicas são fontes de energia (isto é, caloria), e você não tem como armazenar álcool. Se você come carboidrato pode armazenar um pouco na forma de glicogênio no músculo. Se você come proteína pode armazenar um pouco na forma de proteína muscular, se você come gordura, armazena gordura, mas se você ingere álcool, não. Por exemplo, se você tomar 1 litro de álcool (7.000 calorias), como você não tem onde armazenar álcool no corpo, essas calorias se transformarão em uma reserva de gordura, sempre. Isso explica o fato de um copo de chope provocar mais barriga do que um copo de suco de laranja, que tem praticamente o mesmo número de calorias. Quanto maior o teor alcoólico da bebida, mais calorias ela terá. E não devemos esquecer que o álcool, além de se transformar em gordura, vicia.

Uma dieta que elimina totalmente o carboidrato emagrece
Verdade – Emagrece rápido, mas por um prazo muito curto. Toda dieta que elimina totalmente um elemento, seja proteína, gordura ou carboidrato, induz ao emagrecimento rápido. Para quem precisa perder 1 ou 2 quilos num prazo curto, funciona. Mas como tratamento para emagrecer não é aconselhável, porque dietas desequilibradas sempre têm conseqüências metabólicas. Primeiro, porque não induz a uma perda de peso sustentável. Segundo, porque se você fizer por muito tempo vai acabar enfraquecendo por falta de algum nutriente. Esse emagrecimento inicial rápido é resultado de desequilíbrio metabólico. A longo prazo esse tipo de dieta não funciona, e não é recomendado manter o metabolismo em desequlíbrio, comprometendo a saúde.

Carboidrato à noite engorda
Mito – Engordar depende da quantidade de calorias ingeridas, do gasto de energia e não do relógio. O que importa, do ponto de vista do tipo de alimento, é o total de calorias ingeridas, pouco importa se antes de dormir, de tarde, de dia. A diferença é a eficiência para gastar essa energia que chega ao corpo.

Comer antes de dormir faz mal
Mito – Ficar deitado não é a melhor posição para fazer a digestão, que fica mais difícil. O ideal seria comer e fazer uma caminhada de meia hora ou 40 minutos, e esperar o estômago esvaziar pelo menos em parte antes de deitar. Assim você evita o refluxo e dorme tranqüila.

Frango é sempre melhor para quem está de regime
Mito – A carne de frango é indicada para quem está de dieta para emagrecer se for, por exemplo, peito de frango preparado sem muito óleo e sem pele. Assim, terá pouca gordura e, conseqüentemente, menos calorias. O peixe tem carne ótima, magra. Filé mignon também é uma carne magra, e seria equivalente ao frango sem pele, do ponto de vista calórico. Frango à passarinho engorda mais do que filé mignon grelhado e, de todos, o melhor é o peixe, se não for frito.

A combinação de arroz e feijão não engorda
Mito – Mas essa é uma boa combinação pelos aminoácidos que contém. Aminoácidos são frações das proteínas. Se você come uma certa quantidade de arroz e uma certa quantidade de feijão e substitui essa combinação só por feijão pode até fazer um pouco de diferença: o feijão tem menos caloria do que o arroz (100 g de arroz cozido = 164 calorias e 100 g de feijão cozido = 70 calorias). Feijão e outras leguminosas devem fazer parte da dieta, pois têm muita fibra e vitaminas.

A cenoura ajuda a manter o bronzeado
Mito – Se você não tiver nada de caroteno no organismo, a cenoura pode até te ajudar, um pouquinho. Quem tem problemas de tireóide metaboliza muito lentamente o caroteno que se deposita na pele, tornando-a amarelada. Quem come exageradamente cenoura pode ficar amarelo, o que é diferente de ficar bronzeado.

Gema de ovo em excesso eleva o colesterol
Verdade – A gema de ovo é super-rica em gordura. E, como é derivado animal, ovo tem colesterol. A clara é só proteína. Na verdade, a proteína necessária para uma dieta saudável não é uma coisa exorbitante. Dois bifes ou um copo de leite por dia já são suficientes. Se você come proteína demais, ela vira gordura. A gema de ovo pode ser prejudicial para quem tem colesterol alto ou tendência por ser rica em gorduras.

Fique Ligada! Mitos e Verdades sobre alimentação continua na próxima edição…

Freddy Goldberg Eliaschewitz é chefe do departamento de endocrinologia do Hospital Heliópolis (SP) e coordenador médico do Núcleo de Terapia Celular e Molecular do Instituto de Química da USP (Universidade de São Paulo). Maria Cristina Ribeiro Morales é nutricionista da clínica do Dr. Freddy.

Fotos: Denise Adams/Editora Globo; Oswaldo Maricato/Editora Globo; Daniel Aratangy/Editora Globo; Thales Trigo/Editora Globo

Fonte: http://revistacriativa.globo.com

Passando rapidinho

OI pessoal, to aki rapindo para dizer que não esqueci de vcs, eu to com 72 kilos =P, qdo a minha ksa tiver reformada volto a postar com frequencia.

bjus e desculpas

Resultados...

Boa tarde pessoal,
estou imensamente feliz ao perceber que vcs estão gostando dos artigos sobre emagrecimento que estou postando no blog. É muito bom saber que não estou sozinha nesta luta constante contra balança.

Sim... em relação às minhas metas sobre a perda de peso, infelizmente, não consegui ficar com 69 quilos no meu aniversário =( mas consegui ficar com 71, eliminei 5 quilos, e estou muito satisfeita com os resultados. Tomara que em breve esteja almejando minha meta de 51 quilos.

Não estou postando com tanta frequencia pq estou sem computador momentaneamente, pois minha casa está em obras e tive que tirar o computador, mas daqui a 2 semanas tudo se normalizará, enquanto isso eu postarei na faculdade ;)

Bjus a todos!

Obrigada pelos comentárioossss!!!

Emagreça sem fazer sacrifícios

Revista Plástica & Beleza

Não é necessário fazer dietas restritivas para emagrecer

Emagrecer comendo de tudo e sem passar fome. Essa frase soa até como piada de mau gosto para quem quer perder peso, já que tem embutida no pensamento a idéia de que secar é sinônimo de comer muito pouco e ter zero de prazer à mesa. Mas, para o alívio de muita gente, a frase é defendida com firmeza pelo nutrólogo e doutor em metabolismo e endocrinologia Juliano Pereira, coordenador geral do módulo de obesidade e metabolismo do curso de pós-graduação da Fundação Técnico Educacional Souza Marques (MG). Ele explica que "em situações de restrição alimentar, há uma diminuição do ritmo do metabolismo, como forma de o corpo economizar energia."


Com base nisso, para uma mulher queimar mais calorias, o médico recomenda que ela coma! "O gasto energético total de uma pessoa depende de alguns fatores, entre eles a termogênese, que está relacionada aos processos de ingestão, digestão, absorção, transporte, disponibilização, assimilação (ou armazenamento) dos vários nutrientes dos alimentos. Esse gasto energético alcança seu valor máximo cerca de uma hora após a refeição e varia de acordo com a composição alimentar, forma de preparo do prato, sua quantidade de fibras e etc. A termogênese pode responder por até 30% do gasto energético total de uma pessoa. Dessa forma, alimentos ricos em proteínas e em fibras são responsáveis por um maior esforço digestivo provocando uma elevação do gasto calórico total de uma pessoa", afirma Juliano.

Comer para secar
O segredo para acelerar o metabolismo e fazer com que ele se mantenha sempre assim e, conseqüentemente, aumentar o gasto calórico e perder peso é:

Variar os alimentos: quanto mais colorido seu prato estiver, melhor!
Selecionar as opções mais ricas em fibras: legumes e folhas crus, como cenoura, beterraba, todas as folhas verdes, frutas com cascas.
Consumir carboidratos complexos: presentes nas versões integrais do pão, macarrão, arroz, torrada.
Ingerir grãos: eles também são ótimas fontes de fibras e estão no gérmen ou farelo de trigo e na aveia.
Ficar com as proteínas magras: peixes, atum enlatado conservado em água, carnes de frango e gado sem gordura, claro.
Tomar bastante líquido: água, água-de-coco, sucos naturais feitos com água, como laranjada, afinal muitas vezes a fome é confundida com sede.

"A vantagem desse tipo de alimentação é que ela pode ser seguida para toda a vida e em qualquer lugar que você esteja, seja em casa, num restaurante ou na padaria. Porém, para ter sucesso é essencial que a mulher passe a prestar mais atenção em si mesma, nas necessidades de seu organismo. Só assim ela vai conseguir reconhecer os sinais de fome real e distingüí-los daquele apetite gerado pela ansiedade, pelo estresse emocional, que faz a gente comer sem se dar conta e, depois, ficar com a consciência pesada", ensina o nutrólogo.

Agora, vamos ao que interessa: quanto é possível eliminar com esse tipo de dieta? "Isso depende da estrutura corporal de cada um. Mas uma pessoa normal para os parâmetros brasileiros pode aumentar seu metabolismo em até 250 calorias por dia, o que significa uma redução de até 600 gramas por semana", afirma Juliano.

Em tempo: esse tipo de alimentação não deve ser seguida por quem tem doenças crônicas como diabetes e hipertensão, que exigem acompanhamento especializado.

Coisas que você precisa saber:
Gasto metabólico basal é a quantidade de energia que a gente precisa para manter as funções vitais do corpo: o coração bombeando sangue para todas as partes do corpo, as células continuamente produzindo proteínas, hormônios, enzimas... Essa forma é responsável por 60% a 70% da queima calórica total e varia de acordo com:

sexo: os homens têm uma taxa de metabolismo basal cerca de 10% maior do que a das mulheres porque eles têm mais músculos, que requerem mais energia.

idade: após os 30 anos há uma diminuição de 2% a 3% do gasto basal por década. Por outro lado, mulheres grávidas ou que estejam amamentando apresentam metabolismo basal mais alto.

peso: a superfície corporal é diretamente proporcional ao gasto metabólico basal e, além disso, quanto maior a superfície corpórea, maior é a perda de calor sob a forma de irradiação térmica. Ou seja, quem precisa emagrecer mais, seca mais rápido do que quem precisa perder menos.

temperatura: a taxa de metabolismo basal aumenta em lugares quentes e frios para manter a temperatura corporal interna constante. Por isso, aproveite que o inverno está chegando para dar a secadinha que você tanto quer.

alimentação: situações de inanição são responsáveis pela diminuição do metabolismo.

Cardápio anti-fome
O nutrólogo Juliano Pereira elaborou o menu abaixo. "Ele vai aumentar o gasto energético, ajudar a pessoa a emagrecer e manter o peso conquistado. Também melhora o funcionamento intestinal, e pode ser seguido para sempre", diz. Quanto às calorias, não há contagem, quem vai ditar o quanto você deve consumir é a sua fome. Confira tudo o que você pode comer:

Café da manhã
- 2 fatias de pão integral ou 4 torradas ou 6 biscoitos água e sal
- 1 fatia de queijo-de-minas ou de mussarela light
- 2 fatia de presunto magro ou de peito de peru ou de chester
- 1 colher (chá) de requeijão ou de cottage
- 1 colher (chá) de geléia light ou de margarina
- vitamina feita com 1/2 papaia, 1/2 maçã, 250ml de água, 1/2 colher (sopa) de farelo de trigo, 1/2 colher(sopa)de gérmen de trigo, 1 colher (sopa) de xarope deguaraná light e 1 colher (sopa) de guaraná em pó

Lanche da manhã
- 2 fatias de médias de melão ou de melancia
- 1 copo grande (300 ml) de água-de-coco ou de isotônico
- 1 copo (250 ml) de laranjada

Almoço
- salada de vegetais (alface, tomate, palmito, brócolis, aipo, pepino, cenoura... - combine pelo menos 4 cores diferentes) e proteína magra (mussarela de búfala, atum, kani kama...)
- 1 porção de proteína (1 filé médio a grande de carne de boi 2 a 3 vezes por semana, 1 pedaço médio a grande de frango ou peru de 2 a 3 vezes por semana, 1 bife médio de carne de porco até 2 vezes por semana, 2 postas médias de peixe até 2 vezes por semana, 2 colheres (sopa) de atum 1 vez por semana ou 1 gema e 2 claras de ovo até 2 vezes por semana)
- 1 porção de carboidrato (2 colheres (sopa) de arroz integral com 3 conchas de feijão ou 4 pegadores de macarrão ao sugo ou à bolonhesa ou 3 batatas grandes assadas ou cozidas)
- sobremesa (laranja, melão, melancia, abacaxi ou gelatina diet)

Lanche da tarde 1

3 horas após o almoço
- 2 copos (450 ml) de água-de-coco ou de suco de fruta feito com água (vale acerola, laranja, limão, uva...)
- 1 fruta pequena (maçã, pêra, banana, goiaba ou fatias de melancia, melão, abacaxi...)
- 1 fatia de pão integral ou 2 torradas ou 3 biscoitos de água e sal
- 1 barra de cereal, mas somente nos dias que praticar alguma atividade física

Lanche da tarde 2

2 horas depois do primeiro lanche - 4 fatias finas de queijo-de-minas ou de mussarela light
- 2 copos (450 ml) de vitamina feita com água-de-coco ou leite desnatado com suplemento à base de proteína
- 1 barra de proteína

Jantar

- Repita a opção do almoço reduzindo apenas a quantidade de carboidrato e evitando a carne vermelha ou tome sopa de legumes com proteína animal (evite acrescentar ao preparo muita batata e macarrão)

Ceia

- 2 fatias de pão integral ou 2 fatias de pão árabe ou 4 torradas com 1 colher (chá) de requeijão ou margarina, 1 colher (chá) de geléia diet, 4 fatias de queijo-de-minas ou de mussarela light
- 2 copos (500 ml) de achocolatado light ou de bebida à base de soja ou de suco de fruta preparado com água
- 2 frutas pequenas

Magra mais rápido
Se você quer perder peso ainda mais rápido, a saída é malhar. "A atividade física responde por 25% a 40% do total de energia gasta diariamente. Claro que a quantidade calórica despendida vai depender do tipo de exercício e da sua duração e intensidade. Mas, de forma geral, os aeróbicos, como caminhar rápido, correr, andar de bicicleta e nadar são excelentes opções", garante o nutrólogo Juliano Pereira.

Fonte: http://beleza.terra.com.br/

Mentiras e verdades sobre dietas...

1. Alguns dias de dieta líquida à base de sucos e sopas desintoxicam o organismo e ajudam a emagrecer

Falso - "Dieta líquida desregula o metabolismo, deixa o intestino preguiçoso e o organismo sem nutrientes", afirma Liliana Bricarello, da Universidade Federal de São Paulo. Para ter a energia de que precisa, o corpo acaba consumindo carboidratos dos músculos e, junto com eles, perde-se muita água. A sensação de emagrecimento vem por causa dessa perda de líquido e da leveza do intestino vazio.

2. Comer carboidrato depois das 18h engorda

Falso - "Não existe horário para as coisas engordarem", diz Cynthia Antonaccio, especialista da USP e da Equilibrium Consultoria em Nutrição. Não adianta comer um monte até às 18h e depois ficar só na água. O que acontece é que, durante um regime, é mais fácil cortar os carboidratos da noite, quando a gente não precisa de tanta energia. Mas, se seu dia for equilibrado, uma fatia de pão no jantar não vai fazer mal nenhum.

3. Alimentação rica em proteína e sem carboidrato ajuda a emagrecer

Verdadeiro - Verdade sim, mas deixar de comer carboidratos é um perigo para a saúde. Sem eles, perdemos massa muscular e água, o que leva a um emagrecimento não muito saudável - o ideal é queimar gordura.

4. Laxantes ajudam a emagrecer

Falso - Laxantes desidratam o corpo e não adiantam nada no emagrecimento, pois agem no intestino grosso, onde todos os nutrientes já foram absorvidos. As meninas que sofrem de intestino preso podem até se sentir mais magras quando tomam laxante, mas a barriga murcha é pura ilusão. "Nesses casos, melhor comer muita fibra", ensina Liliana Bricarello.

5. Amarrar um saco plástico na cintura ajuda a perder barriga

Falso - "As pessoas confundem suor com perda de calorias e gordura", adverte Andréa Zácaro, da RG Nutri. Um saco amarrado na cintura só aumenta a transpiração. A água que o corpo perde volta rapidinho.

6. Carne vermelha faz mal à saúde

Falso - "Ainda não há estudos conclusivos que comprovem que a carne faça mal à saúde, mas o seu consumo em excesso é relacionado a algumas doenças. O perigo da carne vermelha é a quantidade de gordura, mas um bife magro e grelhado não oferece risco", afirma Liliana Bricarello, da Universidade Federal de São Paulo. "A carne vermelha é rica em ferro e vitamina B12", diz Cynthia Antonaccio, especialista da USP.

7. Se for comer um doce, é melhor que seja depois do salgado

Verdadeiro - Bateu a vontade de devorar um chocolate? Então é melhor que seja depois do almoço. Quando o doce entra sozinho no organismo, um monte de glicose vai para o sangue de uma só vez, disparando o gatilho da insulina, que faz o nível de açúcar do sangue baixar rapidamente. O resultado disso é mais e mais vontade de comer doce e aí já viu...

8. Posso abusar de frutas, legumes e verduras quando estou de dieta

Falso - Pode, mas atenção: frutas têm frutose, um tipo de açúcar, e por isso é melhor limitar-se a três por dia se não quiser engordar. Já verduras e legumes são menos calóricos e podem ser consumidos à vontade. O perigo está no preparo. Alimentos refogados na manteiga ficam muito mais gostosos, mas têm um monte de calorias.

9. Pão integral não engorda

Falso - O pão integral tem as mesmas calorias de um pão normal. A diferença é que ele é mais rico em fibras, o que torna a digestão mais lenta, garantindo saciedade por mais tempo.

10. Beliscos durante o dia colocam tudo a perder

Verdadeiro - Beliscar toda hora não é legal porque a gente perde as contas do quanto já comeu. O ideal é comer uma fruta, um iogurte ou uma barrinha entre as refeições. "Eles reduzem a fome e induzem o corpo a aumentar o metabolismo, queimando mais calorias", explica Cynthia Antonaccio.

11. Comer abacaxi ou tomar suco de limão sem açúcar depois do almoço ajuda a queimar gordura

Falso - "Nenhum alimento queima gordura", explica Cynthia. O hábito é até saudável, pois o abacaxi tem bromelina, uma enzima que auxilia a digestão. O limão tem vitamina C, que ajuda na absorção do ferro da refeição. Mas ambos não emagrecem.

12. Períodos de jejum são bons para limpar as impurezas do organismo e ajudam a emagrecer

Falso - Pior, fazer jejum engorda! Isso mesmo. Quando passamos longos períodos sem comer o corpo entende que estamos em perigo e passa a gastar menos calorias, além de aumentar a fome e armazenar mais gordura. O segredo para emagrecer é comer de forma balanceada e evitar os exageros.

13. Chá verde ajuda a emagrecer

Falso - Apesar de ser bom para a saúde, o chá verde não aumenta o metabolismo nem ajuda a queimar gorduras. Nem ele, nem outro. Esbaldar-se na feijoada e depois tomar baldes de chá só vai enganar sua consciência...

14. Macarrão engorda

Falso - Pura lenda. Macarrão é uma ótima fonte de energia, como o arroz. Se o molho é leve, ele é uma ótima opção (com ervilha e peito de peru, com brócolis e carne, tomate...). Mas modere na quantidade: uma porção significa duas xícaras de macarrão cozido.

15. Alguns alimentos aliviam os sintomas da TPM

Verdadeiro - A TPM é causada por uma desordem hormonal que ocorre em alguns dias do mês. Para amenizar os sintomas, deve-se diminuir o consumo de gordura para não sobrecarregar o fígado, que, naquele momento, deve concentrar energias nesse processo hormonal. Couve, manteiga, linhaça, soja, damasco e inhame são exemplos de alimentos que ajudam a suprir o organismo com nutrientes como ferro e cálcio, auxiliam na regulação do estrógeno ou reduzem a absorção das gorduras. Para combater o inchaço típico desse período, diminua o sal e beba muita água.

16. Pular o café da manhã é prático e economiza as calorias de uma refeição

Falso - O café da manhã é importante para quebrar o jejum de muitas horas. É uma refeição fundamental. Sem contar que daí você não chega com tanta fome na hora do almoço e não tem a tentação de comer uma coxinha gordurenta na hora do intervalo. Além disso, você já aprendeu: jejum desacelera o metabolismo.

17. Bebida com gás dá celulite

Depende... - Depende da bebida. A celulite aparece quando há aumento da gordura corporal, má circulação ou por razões genéticas. Assim, dão celulite bebidas com muito açúcar, que fazem engordar, independentemente de serem gaseificadas. Água com gás e refrigerante light estão absolvidos da acusação.

18. Líquido durante a refeição dá barriga

Falso - Não é bem assim. "O problema não é o líquido. Tudo em excesso pode dilatar o estômago, distendendo a barriga", explica Liliana Bricarello, da Universidade Federal de São Paulo. Dizer que ele dilui o suco gástrico e prejudica a digestão também é exagero. Um copo de água durante o almoço até ajuda a dissolver os alimentos, favorecendo o trânsito intestinal. "Basta não ultrapassar 200 ml por refeição e evitar as bebidas com açúcar", ensina Liliana. Açúcar, sim, dá barriga!


19. É mais fácil queimar gordura quando se faz ginástica de estômago vazio

Falso - "Se o estômago está vazio, o corpo economiza energia durante o treino", diz Cynthia. Para queimar gordura, é necessário ter glicose no sangue, senão o corpo consome a energia estocada nos músculos. A glicose vem dos carboidratos. Por isso, é melhor comer uma fruta ou uma barrinha antes.

20. Sucos de fruta e alimentos light não engordam

Falso - Sucos têm muita caloria e, normalmente, a gente acaba tomando um copo atrás do outro, sem perceber. Por isso, é melhor comer a fruta. Os alimentos light são reduzidos em calorias, mas trocar um iogurte normal por dois lights é o mesmo que trocar seis por meia dúzia.

21. Gelatina ajuda a combater a celulite

Falso - Essa crença existe por causa do colágeno da gelatina, mas sozinho ele não é capaz de reduzir a celulite. Para os furinhos sumirem, é necessário a redução da gordura corporal e o enrijecimento da pele e da musculatura. "Comer muita gelatina aumenta o peso", diz Andréa Zácaro, da RG Nutri Consultoria em Nutrição. O melhor é alimentar-se direito e malhar bastante.

22. Comer dois tipos de carboidratos juntos é proibido para quem está de dieta

Falso - Dois carboidratos juntos não se transformam mais rapidamente em gordura, mas podem aumentar as calorias do prato. Tem purê de batata e arroz à grega no almoço? Em vez de duas colheres de um, pegue uma colher de cada.

Vi isto no orkut, achei interessante e coloquei a informação à disposição de vcs.
Fonte: http://www.orkut.com.br/CommMsgs.aspx?cmm=1512749&tid=5206152948805860524